二级建造师可以承建的项目类型及规模如下：
工程规模
单体建筑面积在3万平米以下的项目。
建筑群建筑面积在10万平米以下的项目。
单项工程合同额在3千万元以下的项目。
工程类型
建筑工程：包括房屋建筑、装饰装修、土立方、电梯安装、消防措施、房屋防水等。
公路工程：包括公路、土立方、消防结构、公路路基、公路交通、桥梁建筑等。
水利水电工程：包括水利水电、地基与基础、钢结构、建筑防水、大坝安全检测等。
矿业工程：包括矿山、矿窑、特种专业等。
市政公用工程：包括市政公用、城镇绿化、道路路面、道路路基等。
机电工程：包括机电、石油化工、电力、铁路电务、管道安装等。
建议
二建造师可以承接的工程项目规模和类型较为广泛，但具体承接的项目范围还受到所在建筑企业的资质等级限制。
在实际工作中，建议二级建造师根据自身资质和所在企业的资质等级，明确可以承接的项目类型和规模，以确保合规性和专业性。