二级建造师相当于 助理工程师职称级别。具体来说，二级建造师是初级职称，而助理工程师也是初级职称级别，因此两者在职称层级上是等价的。此外，取得二级建造师资格证书的人员可以从事建筑工程施工管理、技术指导、质量控制等工作，这些职责通常与助理工程师的工作内容相符。
需要注意的是，虽然二级建造师在职称层级上等同于助理工程师，但它并不是直接对应某个具体的操作工种，而是涵盖了多个相关的工程技术和管理领域。同时，二级建造师资格认证分为二级和一级，其中二级是比一级较低的级别。
综上所述，二级建造师在职称层级上对应助理工程师，是初级职称级别。