一级机电建造师证件是指 一级机电工程专业注册建造师执业资格证书，这是由国家一级注册建造师管理委员会颁发的专业资格证书，属于我国建筑业领域最高的专业资格认证之一。持有该证书的专业人员具备从事机电工程领域工作的权威性和专业能力，能够承担建筑、机电工程的设计、施工、监理等工作，并且负责这些工作的方案制定、施工管理、质量控制、安全管理等方面。
要申请和取得一级机电工程专业注册建造师执业资格证书，需要满足一定的要求和程序，包括通过相应的考试和注册过程。该证书的职业范围广泛，涉及建筑、电力、机械、石化、交通、水利等多个领域，是机电工程建设领域的高级专业人才。
综上所述，一级机电建造师证件是从事机电工程领域工作的专业人士所持有的重要资格认证，它证明了持证者具备从事该领域工作的专业知识和技能，能够胜任相关的设计、施工、监理等工作。