二级建造师在建筑公司中可以担任以下职位：
工程项目经理
二建证书是成为建筑项目经理的必备证书之一。项目经理负责全面管理和组织建筑项目，需要具备一定的技术和管理能力，而二级建造师证书正是对此类能力的认可。
施工员
二建证书持有者可以在建筑公司从事具体的施工工作，作为施工员参与各类建筑工程的施工管理。
技术负责人
建筑公司通常需要一名技术负责人来管理和指导各项建筑工程的技术工作。拥有二建证书的人员可以胜任这一职位，负责制定技术方案、解决技术问题等。
建筑工程监理
二建证书也是成为建筑工程监理师的资格要求之一。监理师在建筑工程施工过程中进行监督和管理，确保工程按照设计要求和规范进行。
工程咨询与服务
凭借专业知识，二级建造师可以在建筑设计院、工程咨询公司等机构担任咨询工程师，为客户提供项目可行性研究、规划设计、投资咨询等服务。
建筑项目招投标
二建证书持有者可以参与建筑项目的招投标工作，负责编制投标文件、组织投标等事宜。
综上所述，二级建造师在建筑公司中可以担任工程项目经理、施工员、技术负责人、建筑工程监理、工程咨询与服务以及建筑项目招投标等职位。这些职位涵盖了从项目管理到具体施工技术工作的多个方面，充分展示了二级建造师在建筑行业中的多样性和重要性。