一级建造师和公务员各有其优势和特点，选择哪个更好取决于个人的职业规划和兴趣。以下是它们之间的一些比较：
工作性质
一级建造师：主要从事建筑项目的规划、设计、施工、管理等方面的工作，需要具备较强的技术能力和项目管理经验。
公务员：主要为政府机构或公共机构工作，负责行政、管理、监督等职责，工作相对稳定，有固定的工作时间。
薪资水平
一级建造师：薪资水平较高，尤其是经验丰富的建造师，年薪可以达到20-30万元甚至更高。
公务员：薪资相对稳定，但具体收入水平因地区和职位而异，一般公务员的年收入在10-20万元之间。
发展空间
一级建造师：在建筑行业内有较大的发展空间，可以晋升为项目经理、总工程师等职位，甚至有机会成为企业的高层管理者。
公务员：在政府机构内有较多的晋升机会，可以晋升为处长、局长等职位，甚至进入政府的核心管理层。
工作稳定性
一级建造师：虽然薪资高，但工作相对不稳定，可能会面临项目周期短、工作强度大等情况。
公务员：工作稳定，有编制，享受国家规定的福利待遇，适合追求稳定生活的人。
个人兴趣
一级建造师：适合对建筑行业有浓厚兴趣，喜欢挑战和解决复杂技术问题的人。
公务员：适合喜欢稳定工作，注重社会地位和福利待遇的人。
建议
如果你对建筑行业有浓厚的兴趣，希望在这个行业中有所作为，并且具备较强的技术能力和项目管理经验，那么选择一级建造师可能更适合你。
如果你追求稳定的工作和生活，注重社会地位和福利待遇，那么选择公务员可能更适合你。
最终的选择应该基于你的个人兴趣、职业规划和生活需求，选择最适合自己的职业道路。