房建总包二级建造师是指具备一定建筑行业经验，能够独立承担房屋建筑工程施工管理、技术指导、质量监督等职责的专业技术人员。他们通常需要具备以下条件：
1. 拥有工程类或工程经济类中等专科以上学历，并从事建设工程项目施工管理工作满两年。
2. 拥有工程类或工程经济类大学专科以上学历，并从事建设项目施工管理工作满15年。
3. 取得建设部颁发的《建筑业企业二级项目经理证书》。
4. 可能需要具备中级及以上专业技术职务任职资格。
房建总包二级建造师的主要职责包括：
负责房屋建筑工程的施工管理，确保工程按照设计图纸、施工规范和合同要求进行。
负责施工过程中的技术指导，解决施工现场出现的技术问题，提高工程质量。
参与工程质量、安全、进度等方面的检查和验收，确保工程达到预期目标。
参与工程项目的招投标、合同签订等工作。
房建总包二级建造师的执业范围包括：
担任建设工程项目施工的项目经理。
从事其他施工活动的管理。
从事法律法规或国务院行政主管部门规定的其他业务。
房建总包二级建造师对于建筑企业来说非常重要，因为他们是维持企业资质、确保工程质量和安全的关键角色。此外，持有二级建造师证书的建筑专业人员，即使不担任项目经理，也可以将证书挂在其他单位获得额外收入。