二级建造师 可以当安全员，但需要满足一些相关条件：
需要具备安全员资格证书：
虽然二级建造师可以担任安全员，但必须同时持有安全员资格证书（如安全C证）。
不能同时持有安全B证：
安全员资格证书和安全B证不能同时持有，因为这样二级建造师将不能担任项目负责人。
专业背景和知识：
从事安全工作需要具备专业知识和技能，包括了解有关安全的法律法规、标准规范以及测量、检验、评估等工作内容。如果二级建造师没有经过相关培训和学习，他们的安全知识可能会有所欠缺。
培训和学习：
如果二级建造师希望从事安全员工作，建议进行相关的培训和学习，以确保具备必要的安全管理知识和技能。
综上所述，二级建造师可以担任安全员，但需要同时持有安全员资格证书，并且可能需要进一步的专业培训和学习。建议根据个人职业规划和发展需求，综合考虑是否考取安全员证书。