非专业背景的人员是不可以报考一级建造师的。根据相关法规，报考一级建造师需要具备工程类或工程经济类专业的学历，并且需要满足一定的工作年限要求。
具体报考条件如下：
取得工程类或工程经济类专业大学专科学历 ，从事建设工程项目施工管理工作满4年。取得工学门类、管理科学与工程类专业大学本科学历
，从事建设工程项目施工管理工作满3年。
取得工学门类、管理科学与工程类专业硕士学位，从事建设工程项目施工管理工作满2年。
取得工学门类、管理科学与工程类专业博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满1年。
如果非专业背景的人员想要报考一级建造师，可以通过以下途径来满足专业要求：
修读相关专业学历：
可以通过自考、成人高考、网络教育等方式取得工程类或工程经济类专业的学历。
建议非专业背景的人员先评估自己的实际情况，选择合适的学历提升途径，并在取得相应学历后，满足工作经验要求，再报名参加一级建造师考试。