一级建造师考试中， 《建设工程法规及相关知识》被认为是最容易考的科目。以下是各科目的难易程度和考试特点：
《建设工程法规及相关知识》
难易程度：容易，纯文科性质，理解记忆即可。
考试内容：涉及建设工程基本法律知识、施工许可法律制度、发承包法律制度、合同和劳动合同法律制度等。
《建设工程项目管理》
难易程度：中等，考察运用为主，内容涵盖成本、进度、质量、安全、合同等方面。
《建设工程经济》
难易程度：中等偏难，涉及工程经济、工程财务、工程计价等内容，需要理解公式和运用。
《专业工程管理与实务》
难易程度：最难，综合性强，包含案例分析题和计算题，需要深入理解和记忆。
从通过率来看，一级建造师各专业从易到难分别为：建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、铁路工程、水利水电、通信广电、民航机场工程、港口与航道工程、矿业工程。
建议：
如果选择专业，建议选择 建筑工程，因为它是所有专业中相对最容易的。
如果已经从事相关工程管理工作，可以考虑选择与自己工作相关的专业，如 机电工程、 公路工程或 市政工程，这些专业相对容易一些。
无论选择哪个专业，都需要认真备考，特别是《专业工程管理与实务》科目，需要花费更多的时间和精力来理解和掌握。