酒驾后是否能考一级建造师的答案是 不影响报考。根据多份官方文件的内容，醉驾并不直接影响一级建造师的报考资格。只要符合一级建造师的报考条件，如学历、工作年限等要求，就可以进行报考。
此外，虽然醉驾本身是一种违法行为，但已经受到刑罚的人员在刑满释放后，仍然被视为遵纪守法的公民，因此不会影响其考取除机动车驾驶以外的其他职业上岗证，包括一级建造师。
需要注意的是，虽然报考不受影响，但一旦取得一级建造师资格证书，注册时可能会受到醉驾记录的影响。例如，如果因醉驾受到刑事处罚，自处罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满5年，则可能不予注册。
综上所述，酒驾后是可以考一级建造师的，但在注册时可能会受到之前醉驾记录的影响。建议考生在报考前仔细了解相关注册要求，确保自己符合所有条件。