二级建造师在建设工程项目中担任项目管理工作的专业技术人员，其职责主要包括以下几个方面：
施工组织设计：
负责制定施工计划、组织施工团队、协调各方面资源，确保施工的高效进行。
施工进度控制：
监督施工进度，确保项目按时完成。
施工成本控制：
编制预算、审核工程量、控制材料使用，以实现项目预期利润。
施工质量管理：
对施工过程中的质量进行监督和管理，检查施工材料、构配件、设备的质量，监督施工工艺的执行情况，组织质量检验和验收工作。
安全管理：
制定和实施安全生产措施，组织安全教育培训，监督现场安全操作，及时消除安全隐患，确保施工安全。
合同管理：
参与工程合同的谈判、签订和管理工作，包括合同条款的解释、执行以及争议的处理等。
参与施工活动管理：
包括施工组织与协调、质量控制、安全管理等，确保施工过程中的各项工作顺利进行。
技术指导和支持：
为施工团队提供技术指导和支持，熟悉施工图纸，掌握相关规范和标准，指导施工人员正确理解和执行设计意图。
项目整体管理：
根据企业法定代表人的授权，对工程项目自开工准备至竣工验收，实施全面的组织管理。
其他职责：
还可以担任建设方代表、工程质量监督岗位、工程施工技术管理和技术咨询活动等。
综上所述，二级建造师在建设工程项目中扮演着至关重要的角色，需要全面负责和协调项目的各个方面，确保项目的顺利进行和高质量完成。