二级建造师可以承担的工程规模如下：
单项工程合同额：
二级建造师可以承担3000万元以下规模的项目负责人。
单体建筑面积：
二级建造师可以承担单体建筑面积3万平方米以下规模的项目负责人。
建筑群建筑面积：
二级建造师可以承担建筑面积10万平方米以下规模的项目负责人。
综上所述，二级建造师可以承接的工程规模主要是3000万元以下的工程项目，具体包括单体建筑面积3万平方米以下和建筑群建筑面积10万平方米以下的项目。
需要注意的是，这些规定可能因地区和具体政策而有所不同，建议在实际操作中参考当地的相关规定和标准。