离职后是可以报考二级建造师的。以下是具体的报考条件和注意事项：
报考条件
报考者需要具备工程类或工程经济类中等专科以上学历，并且从事建设工程项目施工管理工作满两年。
某些地区可能要求提供单位社保证明或劳动合同来证明考生有相应时间的施工工作年限。
报名材料
报名时需要提供工作证明，离职状态只要能提供工作年限证明也是可以报考的。
部分省份可能要求提供单位盖章的报名表。
注意事项
不同地区对于二建报考条件的要求有所不同，具体情况考生还是要参考自己所在省份当年的考试公告。
报考者需要遵守考试纪律，不得有作假行为，否则可能会影响考试资格。
综上所述，离职后只要符合报考条件并提供相应的工作年限证明，是可以报考二级建造师的。建议提前了解所在省份的具体报考条件，以确保顺利报名和参加考试。