如果一级建造师需要修改劳动合同中的聘用时间信息，应当遵循以下步骤：
与雇主或人力资源部门沟通：
首先，需要与雇主或人力资源部门进行沟通，解释修改聘用时间的原因，并提供合理的解释。这一步骤非常关键，因为它涉及到修改劳动合同，需要得到雇主或人力资源部门的同意和支持。
准备书面申请：
根据公司政策和劳动法规定，准备一份书面申请，具体说明需要修改的时间信息，并附上必要的证明材料。这些证明材料可能包括个人身份证明、工作记录、之前劳动合同等，以证明时间信息的变更是有合理依据的。
协商和确认：
将书面申请和证明材料提交给雇主或人力资源部门，进行协商和确认，最终达成一致意见。在修改劳动合同时间信息之前，双方需要就修改内容进行充分的沟通，确保双方对新的时间信息有共同的理解和认可。
签署新的合同或补充协议：
在达成一致意见后，双方需要签署新的合同或者补充协议，以确保新的时间信息得到正式确认和记录。这一步骤是为了保障双方权益，确保修改过程合法合规。
需要注意的是，修改劳动合同中的时间信息可能涉及到法律和政策问题，因此在进行任何修改之前，务必仔细了解相关法律法规和公司政策，确保修改过程合法合规。如果不确定如何进行，建议咨询专业的法律顾问或人力资源部门，以避免因修改不当而产生法律纠纷。