一级建造师 可以成立工作室。具体来说，一级建造师作为建筑行业的高级专业技术人才，具备独立承担建筑工程项目管理的能力，因此他们可以开设自己的事务所或公司。
然而，在成立工作室的过程中，需要注意以下几点：
注册资本：
开设事务所需要一定的注册资本，具体金额根据当地政策而定。
注册方式：
一级建造师不能以个人名义注册个体户，而应以企业名义进行注册。
资质要求：
成立公司或事务所需要满足相关的资质要求，包括注册资本、人员配置、办公场地等。
综上所述，一级建造师在满足上述资质和要求的情况下，可以顺利开设自己的工作室。在创业过程中，建议详细了解当地政策，遵守法律法规，确保工作室的合法合规经营。