一级建造师考试中， 《建设工程经济》、 《建设工程法规及相关知识》和 《建设工程项目管理》被认为相对容易一些，而 《专业工程管理与实务》由于内容的专业性和综合性较强，难度较大。
具体来说，建筑和机电专业是通过率比较高的，因此对于大部分考生而言，建筑和机电专业是比较好考的。此外，法规科目由于其纯文科性质，只要理解记忆就比较容易通过。
综合以上信息，如果考生希望选择相对容易通过的专业，可以考虑以下选项：
建筑工程：
全国通过率较高，且市场需求大。
机电工程：
通过率也较高，且报考人数较多。
公路工程：
通过率较高，且专业难度相对较低。
市政工程：
虽然通过率较低，但近年来热度较高，吸引了大量考生报考。
最终选择哪个专业还需根据个人的学习情况、兴趣及职业规划来决定。建议考生可以先了解各个专业的特点及难度，然后结合自己的实际情况做出选择。