一级建造师考试是从 2005年开始实施的。具体过程如下：
政策发布与准备：
一级建造师的相关政策是在2003年发布的，2004年进行考试准备，但由于各种原因，直到2005年3月才进行了第一次考试。
第一次考试：
2005年3月，中国举行了第一次一级建造师考试，考的是2004年的一级建造师。
后续考试：
随后，一级建造师考试每年举行一次，具体考试时间有所调整，例如2006年4月考了2005年的一级建造师，2007年由于泄题案件停考，2008年未能举行考试，2009年、2010年分别举行了考试。
综上所述，一级建造师考试从2005年开始，并且之后每年举行一次考试，直到2007年因泄题事件停考。2008年由于该事件的影响，一级建造师考试未能如期进行。