五建公司是否需要一级建造师，主要取决于公司的资质等级和业务范围。
资质等级要求
根据建筑工程施工总承包资质分级标准，一级建筑企业中建筑工程、机电工程专业一级注册建造师合计不少于12人，其中建筑工程专业一级注册建造师不少于9人。
业务范围
如果五建公司承担的是建筑工程或机电工程的总承包业务，那么拥有一级建造师是必要的，因为这是资质标准中的明确要求。
对于一些小单位或私人企业，如果只是承包一些小工程，可能不需要一级建造师证书，但这取决于具体的业务需求和规模。
建议
如果五建公司计划升级资质或承担更高级别的建筑工程项目，那么拥有一级建造师证书是必不可少的。
对于新设立或业务规模较小的公司，可以根据实际情况和市场需求来决定是否配备一级建造师。
综上所述，五建公司是否需要一级建造师，取决于其资质等级和具体业务需求。如果公司计划升级资质或承担更高级别的项目，那么拥有一级建造师是必要的。