二级建造师证三年以后的情况如下：
需要延续注册
二建证书的有效期为三年，三年后需要延续注册一次，直至65周岁。
在注册证书有效期满前的最后3个月，持证者需要到原注册管理机构办理延续注册手续。
继续教育要求
在有效期内，建造师需要满足继续教育的要求，以确保其专业知识和技能得到不断更新和提升。
未注册就开始执业的处罚情况没有详细说明，但建议及时完成注册和继续教育，以免影响执业资格。
证书有效性
二建资格证书本身是长期有效的，但作为执业资格，需要通过注册证书来体现其有效性，注册证书每三年需要延续一次。
65岁后，二级建造师将不能再进行注册。
综上所述，持有二级建造师证的人员需要在证书到期前完成延续注册，并且要定期参加继续教育，以保持其执业资格的有效性。建议您提前规划好注册和继续教育的时间，确保顺利延续注册。