一级消防工程师考试的三门科目中，建议考生 先学习《消防安全技术实务》。以下是具体的推荐理由：
基础性强：
《消防安全技术实务》是三门考试中基础最为扎实的一门课程，涵盖了消防的基础原理和相关知识，内容章节清晰，讲解全面透彻。
题型简单：
该科目为客观题，题型相对简单直接，答案明确，便于考生快速掌握和理解。
逻辑清晰：
学习《消防安全技术实务》能够为基础阶段的学习打下坚实的基础，使考生在后续学习《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》时更加得心应手。
综合性强：
《消防安全案例分析》虽然综合性较强，但它是建立在《消防安全技术实务》和《消防安全技术综合能力》基础之上的，因此先学习前两门课程有助于更好地理解和解决案例分析中的问题。
综上所述，建议考生按照《消防安全技术实务》→《消防安全技术综合能力》→《消防安全案例分析》的顺序进行学习，这样的学习顺序不仅符合知识体系的逻辑结构，还能有效提升学习效率。