一级建造师市政证可以从事以下工作：
施工技术与管理：
一级建造师市政专业的持证人员可以在市政公用工程企事业单位从事施工技术与管理方面的工作，包括施工组织设计、施工方案制定、施工进度控制等。
质量管理：
参与市政工程项目的质量计划制定、质量控制、质量验收等工作，确保工程质量符合标准和规范。
施工监理：
负责市政工程的施工监理工作，监督施工过程中的各项管理工作，确保施工安全和质量。
安全管理：
负责市政工程项目中的安全管理工作，制定安全措施，防范安全事故的发生。
项目管理：
担任市政工程项目经理，参与项目规划、招投标、合同签订、成本控制、进度管理等工作。
工程造价：
进行市政工程的造价管理工作，包括预算编制、成本控制、造价分析等。
合同信息管理：
负责市政工程项目的合同管理工作，包括合同签订、履行、变更、索赔等。
设计与咨询：
参与市政工程项目的设计工作，也可以从事相关的技术咨询服务。
市政养护：
负责市政设施的养护与维护工作，包括道路、桥梁、隧道、路灯等设施的保养与维修。
城市规划与园林施工：
参与城市规划工作，以及园林工程的施工与管理。
特大型市政工程项目经理：
在特大型市政工程项目中担任项目经理，负责项目的整体管理和协调。
综上所述，一级建造师市政证具有广泛的执业范围，可以从事多个领域的项目，从施工技术与管理到项目管理、设计、咨询等多个方面，是市政工程专业人员的重要职业证书。