一级建造师 不必须是安全员，但具备安全员资格对考试和工作都有帮助。
考试资格：
一级建造师考试本身不需要必须是安全员，安全员资格证书虽然对考试和工作有帮助，但并非强制要求。
工作职责：
一级建造师的主要职责是负责施工项目的组织、协调和管理，确保工程质量和进度。安全员B证是针对施工现场安全管理人员的资质证书，主要体现持有人具备相应的安全管理知识和能力。一级建造师在担任项目负责人时，并没有硬性要求必须持有安全员B证。
企业要求：
在实际工作中，一些企业或项目可能会要求一级建造师具备安全员B证，以增加项目的安全管理水平。这种情况下，持有安全员B证会更有利于一级建造师的个人发展和职业晋升。
法律法规：
根据我国相关法律法规和职业资格要求，一级建造师在担任项目负责人时，并没有硬性要求必须持有安全员B证。一级建造师的主要职责是负责施工项目的组织、协调和管理，确保工程质量和进度。然而，安全员B证是针对施工现场安全管理人员的资质证书，它主要体现了持有人具备相应的安全管理知识和能力。
综上所述，一级建造师不一定必须是安全员，但持有安全员B证会有助于提高其在安全管理方面的专业性和权威性，并有利于个人职业发展和企业要求。