一级建造师建筑专业先学 工程经济和 工程管理。
工程经济：
这门课程主要涉及建筑工程的投资、成本、收益等方面的知识，掌握好工程经济的知识可以帮助一级建造师更好地进行工程建设的投资决策，确保工程的经济效益。
工程管理：
这门课程主要涉及工程管理的理论、方法、技术和实践等方面的知识，掌握好工程管理的知识可以帮助一级建造师更好地进行工程计划、组织、指挥、协调、控制和评价等方面的工作，确保工程建设的质量和进度。
建议先学习这两门课程，因为它们是建筑工程专业的基础和核心，掌握它们有助于后续学习其他相关课程和应对考试。当然，建筑工程技术和法律法规等课程也非常重要，需要全面学习和掌握。