一级建造师考试中，以下两科被认为是最重要的：
建筑工程管理：
这门科目涵盖了建筑工程项目的组织、管理和协调方面的知识，包括工程合同管理、工程质量管理、工程进度管理、工程成本管理等。掌握这些知识对于在实际工作中管理和监督建筑项目具有重要意义。
市政工程管理：
市政工程包括道路、桥梁、给排水等公共设施的建设和管理。学习市政工程管理可以帮助考生了解市政工程项目的规划、设计、施工和运维等方面的知识，从而更好地管理和监督市政工程项目。
此外， 工程管理与实务科目也被认为是非常有价值的，因为它涵盖项目管理、工程技术、法律法规等内容，对实际工作帮助最大。
综合来看，建筑工程管理和市政工程管理是一级建造师考试中最重要的两门科目，建议考生重点学习和准备。同时，工程管理与实务科目也非常重要，建议考生认真对待。