水泥厂 需要二级建造师。具体来说，水泥生产线建设通常需要具备二级机电建造师资质，而水泥厂员工在满足一定条件下也可以报考二级建造师。这些条件包括具有工程或相关专业的大专及以上学历、2年及以上相关工作经验以及专业对口。因此，如果水泥厂员工符合这些要求，他们是可以报考并获取二级建造师证书的。
此外，虽然有些信息表明某些单位可能不需要二级建造师，但大多数情况下，特别是涉及到建设工程施工的企业，如水泥厂，是需要具备二级建造师证书的。
综上所述，水泥厂在建设过程中通常需要二级建造师来确保项目的顺利进行和符合相关法规要求。