一级建造师没有安全B证 不能挂项目。以下是详细解释：
必须持有安全B证：
一级建造师在担任项目经理时，必须同时持有安全B证。安全B证是项目经理在项目管理中必须持有的安全资格证，是挂项目、招投标的必要条件之一。
挂项目的要求：
没有安全B证，即使持有一建或二建证书，也不能担任项目经理。这是因为项目经理必须具备相应的安全管理能力，而B证正是对这一能力的认证。
企业资质和招投标：
在一些省市，建造师证必须配套安全B证才能参与招投标，这也是没有B证的一级建造师无法挂项目的原因之一。
违规后果：
如果一级建造师没有安全B证而挂项目，属于违规行为，一旦发现将会受到严厉打击和处罚，包括暂停执业资格、接受罚款，甚至注销注册和取消执业资格。
综上所述，一级建造师没有安全B证是不能挂项目的。为了符合项目管理的要求和法律法规，建议尽快考取安全B证。