二级建造师的专业选择应根据个人的实际情况和需求进行。以下是各专业的特点、从事方向以及市场需求和工资待遇的概述，供您参考：
建筑工程
特点：这是最基础的专业，全职在建筑行业的人员为了晋升通常会选择建筑专业。建筑专业的二建证书行情比较稳定。
从事方向：包括建筑施工企业技术部门工程管理人员、监理公司监理员、招投标公司技术人员、建设单位管理人员等多个岗位。
市场需求和工资待遇：市场需求量很高，工资待遇稳定。
机电工程
特点：技术含量高，待遇好，需求较多，价值可与市政专业相提并论。但专业性强，非专业考生需谨慎尝试。
从事方向：适宜从事机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等工作，也可在教学、科研等部门工作。
市场需求和工资待遇：市场需求量大，工资待遇较高。
市政工程
特点：堪称“万金油”，是最受欢迎的专业之一。需求量大，仅次于建筑专业。但市政涉猎方向宽广，知识点细碎，复习相对吃力。
从事方向：适合到市政公用工程企事业单位从事施工技术与管理、质量管理等工作。
市场需求和工资待遇：市场需求量大，工资待遇较高，且市场前景乐观。
公路工程
特点：专业价值与水利水电专业相当，前景不错。随着相关政策的发布，未来将有大量工程项目涌现。
从事方向：主要面向公路工程建设行业的建设施工企业、工程监理单位等，从事公路工程施工等工作。
市场需求和工资待遇：市场需求量大，工资待遇较高，且市场依然火爆。
水利水电工程
特点：证书少的主要原因是我国高校中水利水电相关专业非常少，造成人才缺失。前景好，很多人增项会选择公路和水利。
从事方向：从事水利水电工程管理、施工企业单位的技术和管理工作。
市场需求和工资待遇：市场需求量较大，工资待遇较高。
矿业工程
特点：非常冷门的专业，小众中的小众，每年报考人数特别少。涉及矿山、地基与基础等多个特种专业领域。
从事方向：要按照矿井的地质、生产和经济特性来完善和发展传统的矿业工程科技，也要吸收融汇现代科学技术的最新成就使工程科技不断提高。
市场需求和工资待遇：市场需求量小，但一旦获得证书，其收益也相当可观。
建议
根据工作需要选择：首先考虑自身的工作需要，选择与工作内容相关的专业，这样在考取证书后能更快地应用到实际工作中。
考虑市场需求：了解各专业的市场需求和工资待遇，选择市场需求大、发展前景好的专业，以便未来有更好的职业发展。
个人兴趣和特长：结合个人的兴趣和特长，选择自己愿意投入时间和精力去学习的专业，这样学习起来会更有动力。
专业组合：可以考虑将两个专业组合报考，以拓宽职业发展道路。例如，建筑+机电、公路+市政等组合，这些组合在市场上具有较高的需求和挂靠价格。
希望以上信息能帮助您做出合适的选择。