建造师和工程师的区别主要体现在以下几个方面：
性质不同
工程师：是参加工作后由单位报人事部门评定的一种专业技术职称。
建造师：是建筑类的一种执业资格，是担任项目经理的前提条件。
条件不同
工程师：通常本科参加工作一年后即可成为助理工程师，再从事专业技术工作4年可晋升中级工程师。
建造师：必须参加并通过建造师考试才能成为建造师。
适用范围不同
工程师：适用于从事建筑类、工程设计、技术信息等工作的工程技术人员。
建造师：注册受聘后可以以建造师的名义担任建设工程项目施工的项目经理。
职业要求和工作内容
工程师：需要具备理工科背景，主要负责工程建设的管理、施工合同的管理、工程验收等方面。
建造师：需要具备土木工程、建筑学等理工科背景，注重实际操作和施工现场的管理。
职业发展
工程师：可以在设计院所、研究机构、高校等单位继续从事专业研究工作，或转入管理岗位、销售岗位等。
建造师：通常需要在建筑企业、施工企业等单位工作，需要不断学习和掌握新的技术和方法。
考试难度和资格要求
工程师考试：周期为8年，报考需通过9门学科，对工作经验要求不高。
建造师考试：周期为2年，一级建造师设有4个科目，二级建造师设有3个科目，对工作经验有一定要求。
需要注意的是，一级建造师在某些情况下可以等同于中级工程师，但两者并不完全等同。