安全工程师和电工是两个不同的职业，具有不同的职责和专业性质：
安全工程师
职责：
负责企业安全管理、安全评估、安全培训等工作。
审查施工单位的营业执照、企业资质和安全生产许可证。
组织开展施工现场的安全检查、隐患治理、应急演练等工作。
推动安全健康及环保管理体系构建以及安全标准化企业的创建工作。
专业性质：
涉及安全管理、安全技术和安全评估等方面的专业知识和技能。
需要具备较高的综合素质和专业技能，能够独立完成安全管理工作。
在国家安全生产管理体系中，经过专业培训和考试合格的人员。
电工
职责：
从事电气设备的安装、调试、维护、修理等工作。
负责协助项目经理搭建公司整体安全生产管理体系、建立健全施工现场安全保卫管理体系。
审核或编制高危作业安全技术方案，组织开展安全交底培训。
专业性质：
通过电工职业技能考试合格，获得从事电气工作的证书。
涉及电气技术方面的工作，职责范围相对较窄。
建议
选择职业：根据具体的工作需求和职业规划进行选择。如果希望从事安全生产管理、安全评估和培训等方面的工作，安全工程师可能更适合；如果希望从事电气设备的安装、调试和维护等工作，电工证可能更合适。
职业发展：安全工程师的职业发展前景较为乐观，随着国家对安全生产的重视，注册安全工程师的市场缺口较大，待遇和社会地位也较高。电工证虽然职责范围较窄，但在某些领域如石油化工、钢铁冶金等行业中也有广泛的应用。
希望以上信息对你有所帮助。