五级消防工程师是指 国家职业资格五级的建（构）筑物消防员。消防员证共分五个等级，分别为：初级建（构）筑物消防员（国家职业资格五级）、中级建（构）筑物消防员（国家职业资格四级）、高级建（构）筑物消防员（国家职业资格三级）、建（构）筑物消防技师（国家职业资格二级）、建（构）筑物消防高级技师（国家职业资格一级）。
报考五级消防工程师的条件通常包括：
1. 初中及以上学历；
2. 年龄18岁以上；
3. 身体健康；
4. 具备初级消防设施操作员资格证书或从事消防安全相关工作1年以上经验。
建议有意向报考五级消防工程师的人员，详细了解并确认报考条件，以便顺利进行报考和考试。