消防工程师需要掌握的核心知识点包括：
疏散走道设计
疏散走道内不应设置阶梯、门槛、门垛、管道等突出物，以免影响疏散。
走道的结构和装修要耐火，因为走道是火灾时必经之路，是第一安全通道。
救援设施布置
消防电梯：防火检查内容包括检查内容和检查方法。
直升机停机坪：防火检查关注与周边突出物的间距、直通屋面出口的设置及设施的配置。
消防救援口：防火检查包括设置位置、洞口尺寸、设置数量以及专用消防口的设置。
企业消防安全
消防安全宣传教育与培训：企业应每年至少对员工进行一次消防安全培训，包括消防法规、消防安全制度、操作规程、火灾危险性和防火措施等。
灭火、应急疏散预案和演练：企业需制定灭火和应急疏散预案，并至少每半年组织一次演练。
消防档案及奖惩：企业应根据《中华人民共和国消防法》和相关规定，建立消防档案并进行奖惩。
室内消火栓设置
了解什么情况下需要设置室内消火栓及其给水系统。
防烟设施
掌握建筑中哪些场所或部位应设置防烟设施。
排烟设施
了解厂房、仓库和民用建筑中应设置排烟设施的场所或部位。
消防安全基础知识
包括燃烧的基本原理、可燃物的分类、火灾发展的过程等。
建筑设计防火规范
涉及建筑物的耐火等级、防火分区、安全出口、疏散楼梯等方面的设计要求。
消防给水与排水系统
包括消防水源、给水管道、排水系统等的设计与维护。
消防设施及其操作方法
涉及火灾自动报警系统、防烟排烟系统、气体灭火系统、自动喷水灭火系统等设施的操作与维护。
火灾自动报警系统
包括系统的组成、工作原理、报警信号的识别与处理等。
防烟排烟系统
包括系统的组成、工作原理、设施设置与维护等。
气体灭火系统
包括系统的组成、工作原理、灭火剂的选择与使用等。
消防安全评估与应急预案
涉及对建筑物的消防安全状况进行评估，制定应急预案并进行演练。
建筑消防设施检测与维护
包括各类消防设施的定期检测与维护保养。
消防安全宣传教育与培训
包括对员工进行消防安全知识的培训与教育。
火灾事故调查与分析
涉及火灾原因的调查与分析方法。
消防法律法规
包括《中华人民共和国消防法》等相关法律法规的学习与应用。
室内消火栓设置要求
包括消火栓的位置、数量、规格等设置要求。
建筑物疏散通道设计要求
包括疏散通道的宽度、数量、布置方式等设计要求。
防烟分区设计要求
包括防烟分区的划分原则、设置要求等。
消防电源与配电系统
包括消防电源的设计、配电系统的设置与维护等。
消防安全标志与标线
包括各类消防安全标志的设置原则、标线的种类与设置方法等。
消防工程师职业道德与职责
涉及消防工程师的职业操守、职责范围等。
这些知识点涵盖了消防工程师所需掌握的核心内容，希望对您有所帮助。