消防工程师的题目试卷类型主要包括以下几种：
单项选择题：
要求考生在四个选项中选择一个正确答案。这种题型主要考察考生的基本知识和理论。
多项选择题：
要求考生在多个选项中选择两个或多个正确答案。这种题型考察考生的综合分析和判断能力。
判断题：
要求考生判断题目描述的情景或概念是否正确。这种题型主要考察考生对消防法规和标准的掌握。
填空题：
要求考生在题目中提供的空白处填入正确的词语或数字。这种题型考察考生的记忆和细节把握能力。
简答题：
要求考生用简明扼要的语言回答问题，展示对相关概念和知识的理解。这种题型考察考生的理解和运用能力。
案例分析题：
以实际案例为背景，要求考生分析问题、提出解决方案，并给出理由。这种题型考察考生的实际操作能力和解决问题的能力。
计算题：
要求考生运用消防工程相关知识，对给定的数据或情景进行计算。这种题型考察考生的计算能力和对消防工程技术的掌握。
论述题：
要求考生对某一问题进行全面、深入的分析和阐述。这种题型考察考生的综合分析和表达能力。
建议考生在备考过程中，针对不同类型的题目进行充分的练习，以提高答题的准确性和效率。