中国石油企业安全工程师是指在中国石油公司从事安全工程方面工作的专业人员，其主要职责包括：
安全评估与监测：
负责石油生产、储运、加工等环节的安全管理工作，包括安全评估、安全监测、事故预防、应急处理等方面的工作。
制定安全规章制度：
设计、建设和维护石油公司的安全系统，如火灾控制系统、气体检测系统、紧急撤离系统等，并制定安全规章制度，对员工进行安全培训和教育，提高员工的安全意识和应急处理能力。
检查与改进：
检查和评估石油公司的安全状况，制定安全改进计划，确保公司的安全管理符合国家法律法规和标准。
应急处理：
参与石油公司的紧急救援工作，处理突发事件，保障员工和公司财产的安全。
合作与沟通：
与政府监管部门和相关组织合作，共同推进石油公司的安全管理工作，提高公司的安全水平。
持续学习：
需要具备扎实的安全知识和技能，熟悉国家法律法规和标准，有较强的组织协调能力和团队合作精神，同时还需要具备高度的责任感和紧急处理能力。
资质认证：
需要通过相关职业资格考试取得资格认证，如注册安全工程师资格证书，以证明其专业水平和职业能力。
综上所述，中国石油企业安全工程师在保障企业安全生产、预防事故发生、降低事故损失等方面具有重要作用，并且随着国家对安全生产的日益重视，注册安全工程师证书在石油行业内的认可度也越来越高。建议有意从事该职业的人员系统学习安全知识，加强实践，并积极考取相关资格证书。