在烟台，有多家机构提供一级消防工程师的培训课程，以下是一些被推荐的机构：
优路教育：
优路教育是一家专注于工程、医卫、教师、财经领域辅导培训的综合性教育服务机构。它提供一级消防工程师的经典保障课程，适合基础不扎实的学员。优路教育聘请了行业内老师、教辅主编和在职讲师，全面细化地讲解所有关于消防工程师考试的知识点。该机构在烟台设有分校，并提供多种班型以满足不同学员的学习需求。
环球网校：
环球网校开设建工、财经、医卫、外语、职业资格、教师公考、学历及IT技能等八大类上百个项目的网络辅导课程。它在烟台设有录课室、直播间和教学课室，拥有超过1000人的教职员工。环球网校的课程涵盖一级消防工程师培训，适合不同需求的学员。
学天教育：
学天教育拥有资深的名师团队和专业的特色课程，采用线上线下相结合的O2O教学模式。该机构在全国多个城市开设了分校，包括杭州、上海、南京等，每年服务学员数万名。学天教育的一级消防工程师培训也备受推荐。
233网校：
233网校是全国综合性的考试资讯门户网站，课程中心开发及拥有的课件范围广泛，涉及公务员、财会类、外语类、外贸类、医药类、学历类、职业资格类、计算机类、建筑工程类、中小学教育等10大类考试的在线网络培训辅导。233网校也提供一级消防工程师的相关培训课程。
这些机构都是正规的培训机构，并且有丰富的教学资源和经验。建议您根据自己的实际情况和需求，选择合适的机构和班型进行报考。