消防工程师的体能测评项目通常包括以下几个方面：
有氧耐力测试
通常包括1500米跑步，用以评估考生的有氧耐力水平。
力量测试
如俯卧撑，主要评估考生的上肢和胸肌力量。
其他力量测试项目可能包括引体向上、仰卧起坐、跳远、爬绳等。
速度测试
如100米短跑，用以考查考生的爆发力和快速反应能力。
灵敏度测试
可以选择敏捷跑、横跳、快速反应等项目，测试消防员的身体灵敏度和反应速度。
爬楼梯测试
可以选择爬楼梯的项目，测试消防员在紧急情况下爬楼梯的效率和耐力。
其他项目
根据不同地区和单位的要求，还可能包括搬运重物、穿越障碍等。
此外，体能测试项目可能因具体消防工作特点和需求而有所不同。例如，消防指挥岗位的体能测试可能包括50米短跑、跳远、反应能力测试和肌肉力量测试。
建议考生提前了解所在地区和单位的具体体能测试标准，以便有针对性地进行训练和准备。