水厂需要的监理工程师类型包括：
注册给排水工程师：
负责水厂的整体设计和施工监理，确保工程符合给排水标准。
一级建造师 和 二级建造师：
负责水厂建设项目的施工管理，确保工程按照设计图纸和规范进行。
注册监理工程师：
负责水厂建设项目的全面监理，包括施工过程的监督、质量验收等。
机电工程专业的监理工程师：
负责水厂中机械设备、电器设备、自控系统等的监理，确保设备的正常运转和安全性。
建议水厂在选择监理工程师时，应综合考虑其专业背景、工作经验及资质，确保选择到合适的人才，以保证水厂建设的质量和进度。