在河南考取安全工程师，可以选择以下几家知名的培训机构：
优路教育：
优路教育是一家老牌的执业培训机构，课程质量有保证，题库命中率很高。该机构提供的服务包括班主任“1对1”制定学习方案、随时沟通处理学习问题、督促学习进度、评估学习效果等，并提供管家式的服务保障体系。
环球网校：
环球网校是知名的在线教育平台，提供各类工程类执业资格考试培训，包括安全工程师。
233网校：
233网校也是一个值得考虑的培训机构，提供多种工程类资格考试培训。
学天教育：
学天教育立足于浙江建造师培训市场，提供一级建造师、二级建造师、造价工程师、监理工程师、消防工程师等培训，也支持线上线下同步学习。
学尔森教育：
学尔森教育是一家集职业教育、学历教育、授权认证、网络教育、文化传媒教学为一体的国际性综合教育培训机构，涉及一级建造师、二级建造师、造价工程师、安全工程师等培训课程。
中大网校：
中大网校从事资格认证培训项目有近百种，几乎涵盖了国内资格认证考试的全部，包括安全工程师。
建设工程教育网：
该网站是正保远程教育旗下的大型建设工程远程教育网站，专业从事建筑工程行业执业资格考试培训，包括安全工程师。
中公建工网：
中公教育旗下的中国建设工程类考试辅导网络培训网站，提供一级建造师、二级建造师、造价工程师、安全工程师等考前培训。
建议考生可以根据自己的知名度、学费、规模等需求，选择适合自己的培训机构。同时，也可以参考其他考生的评价和反馈，以确保选择到最合适的培训机构。