二级建造师在已聘用企业的情况下，需要遵循以下规定和流程：
与原聘用企业解除劳动关系
根据《注册建造师执业管理办法》（建市〔2008〕48号）第十九条规定，注册建造师在申请注销注册时，必须提供与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料。
若原聘用单位不配合出具解聘或离职证明，注册建造师应尽快向劳动仲裁部门或法院申诉解除劳动关系，以维护自身权益。维权部门将出具解除劳动关系的证明材料。
办理注销注册或变更注册
在注册有效期内，注册建造师若需变更执业单位，应当与原聘用单位解除劳动关系，并办理证书注销手续。随后，需按照相关规定申请注册到新聘用单位，证书有效期将重新计算。
若聘用企业与注册建造师解除劳动关系后无故不办理变更注册或注销注册，注册建造师可向省级建设主管部门申请变更注册或注销注册，并提供解除劳动关系的有效证明材料。
注意事项
二级建造师在已聘用企业期间，不得担任另一家公司的法人，以确保执业的独立性和合规性。
建议注册建造师在与原聘用企业解除劳动关系时，及时办理相关手续，并在需要时寻求法律帮助，以确保自身权益不受损害。