测绘工程专业的学生 可以报考安全工程师。虽然存在关于安全工程师考试是否有专业限制的不同说法，但多数资料表明，注册安全工程师考试并未对应试人员的专业作出限制，而是对学历和工作年限有具体要求。
对于测绘工程专业的学生来说，在报考中级注册安全工程师时，需要满足一定的学历和工作经验要求。具体要求如下：
具有安全工程及相关专业大学专科学历，从事安全生产业务满5年；
具有安全工程及相关专业大学本科学历，从事安全生产业务满3年；
具有安全工程及相关专业第二学士学位，从事安全生产业务满2年；
具有安全工程及相关专业硕士学位，从事安全生产业务满1年；
具有博士学位，从事安全生产业务满1年；
取得初级注册安全工程师职业资格后，从事安全生产业务满3年。
此外，建议测绘工程专业的学生在报考前，查阅最新的官方文件，了解具体的报名条件，并咨询专业人士或教育机构，以获取最准确的信息。同时，可以考虑在校期间多参与实习，增加实际操作经验，以便更好地满足报考条件。