造价员的业务范围主要包括以下几个方面：
编制和审核各类造价文件
建设项目建议书及可行性研究报告、项目经济评价报告的编制和审核。
建设项目概预算的编制与审核，并配合设计方案比选、优化设计、限额设计等工作。
招标控制价、投标报价、结算文件的编制。
竣工结算报告的编制与审核。
工程造价分析与控制
工程造价分析与控制，包括投资估算、设计概算、施工图预算、招投标预算、施工阶段结算与竣工决算等。
成本控制，负责编制项目成本计划和单位工程成本控制指标，制定施工图设计限价指标，并监督其执行情况。
合同管理
合同价款的确定、签订与调整，以及工程款的支付。
审核相关经济合同及预算，监督管理合同的执行情况。
工程经济纠纷的鉴定和仲裁咨询
工程造价经济纠纷的鉴定和仲裁的咨询。
提供工程造价信息服务
提供工程造价信息服务，包括编制工程量清单、预算书，审核工程结算，进行工程成本控制等。
参与项目管理和后期工作
参与产品标准的制定，负责提供价格建议。
确认材料设备价格，审核洽商变更和材料差价，处理索赔和反索赔。
审核工程结算文件，准备工程结算的前期资料。
负责各项工程的预算编制及报价，参与材料供应商的考察询价，对原材料采购进行审核。
遵守行业规范和职业道德
必须熟悉并严格执行国家有关工程造价的法律法规和规定。
恪守职业道德和行为规范，遵纪守法、秉公办事，对经办的工程造价文件质量负有经济的和法律的责任。
综上所述，造价员在工程建设中扮演着至关重要的角色，其业务范围涵盖了从项目初期的投资估算到施工阶段的成本控制，再到项目结束后的竣工结算和纠纷鉴定等多个方面。通过专业的造价管理工作，造价员有助于确保工程项目的成本效益和合规性。