关于二级建造师工程法规中的仲裁，以下是一些关键点和总结：
仲裁的概念
仲裁是指发生争议的当事人根据其达成的仲裁协议，自愿将该争议提交中立的第三者（仲裁机构）进行裁判的争议解决制度。
《仲裁法》的调整范围
《仲裁法》主要调整民商事仲裁，即平等主体之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷。劳动争议仲裁和农业承包合同纠纷仲裁不受《仲裁法》的调整。
不适用《仲裁法》的仲裁包括婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷以及依法应当由行政机关处理的行政争议。
仲裁的基本特点
自愿性：当事人可以自愿选择是否将纠纷提交仲裁，选择哪个仲裁委员会，以及仲裁庭如何组成等。
专业性：仲裁员通常具有专业知识和经验，能够更好地处理复杂的工程纠纷。
保密性：仲裁以不公开审理为原则，有助于保护当事人的商业秘密和纠纷细节不被泄露。
快捷性：仲裁程序相对简便快捷，一般能在较短时间内作出裁决。
经济性：仲裁费用通常较低，程序简便，有助于节省当事人的时间和成本。
独立性：仲裁机构独立于行政机关，仲裁机构之间无隶属关系，确保仲裁的公正性和独立性。
仲裁协议
仲裁协议是仲裁的基础，规定了仲裁的适用范围、仲裁机构、仲裁规则等关键要素。有效的仲裁协议可以排除法院对案件的司法管辖权。
仲裁协议必须采用书面形式，并包含请求仲裁的意思表示、仲裁事项和选定的仲裁委员会等内容。
仲裁程序
仲裁程序包括仲裁庭的组成、开庭和审理、仲裁和解与调解、仲裁裁决等过程。仲裁庭可以由一名或三名仲裁员组成，具体组成方式由当事人协商确定或由仲裁委员会主任指定。
开庭审理为原则，书面审理为特例。仲裁裁决按少数服从多数的原则作出，少数仲裁员的不同意见可以记入笔录或附在裁决书后。
仲裁裁决的效力
仲裁裁决具有法律约束力，当事人必须遵守。仲裁裁决一旦作出，即具有法律效力，体现了仲裁的一裁终局性。
总结：
二级建造师工程法规中的仲裁是一种自愿、专业、保密、快捷、经济、独立的争议解决方式，适用于民商事纠纷，不包括劳动争议和农业承包合同纠纷。有效的仲裁协议是仲裁的基础，规定了仲裁的适用范围、仲裁机构和规则。仲裁程序包括仲裁庭的组成、开庭和审理、和解与调解、裁决等步骤，裁决具有最终的法律约束力。