二级建造师注销签字的步骤如下：
填写注销注册申请表
登录个人二级建造师管理系统，填写注销注册申请表。
企业签字盖章
企业在你的注销表格上填写同意注销，并提供注销理由，如被解聘或取得一级建造师证。
将企业同意的表格打印出来，并拿到企业盖公章和负责人签字。
打印汇总表
企业打印建造师注销注册（含条码）汇总表，盖公章和负责人签字。
准备相关材料
携带考试用的身份证、执业印章、注册证书、执业证书、安全证书（根据当地建委要求）去当地建委注销处办理。
现场签名
建造师本人持身份证原件，并现场亲笔签名的《强制变更（注销）申请书》。
如果委托他人办理，需提供经公证的委托书及被委托人的身份证原件。
提交申请
将所有材料（包括申请表、企业同意的表格、汇总表、身份证复印件、劳动合同解除证明等）提交给当地建委进行审查。
审批与备案
市级建设主管部门审查并签字盖章。
将审查后的表格及申请人的执业资格证书和印章送往省级住房和城乡建设厅注册科室备案注销。
建议：
提前准备好所有需要的材料，确保材料齐全。
如果委托他人办理，确保提供经公证的委托书，以证明委托关系的合法性。
亲自前往建委办理，以确保所有签字和盖章手续的完成。