如果您想投诉监理工程师，以下是一些建议的步骤：
收集证据
收集与监理工程师有关的证据，包括通信记录、工作记录、照片、视频等。这些证据将有助于支持您的投诉。
查看合同
仔细阅读合同中关于监理工程师的职责和权利，确保您的投诉是合理的。
联系建设单位
如果总监理工程师是由建设单位聘请的，可以向建设单位反映问题，并要求他们采取措施解决问题。
联系监管部门
如果建设单位未能解决问题，可以向相关监管部门反映问题，例如住房城乡建设部、国家发展改革委员会等。
提交投诉
如果以上方法无法解决问题，可以向相关部门提交投诉，例如市场监管部门、消费者协会等。在提交投诉时，要注意提供详细的证据和情况说明，以便相关部门进行调查处理。
法律咨询
在投诉前，建议咨询专业律师，了解您的权益和可能的法律途径。
媒体曝光
如果问题严重，可以考虑向媒体曝光，引起社会关注，加大舆论压力。
联系公司上级领导
如果监理工程师是某个公司的员工，可以向公司上级领导反映问题，要求公司采取措施保障监理工程师的合法权益。
具体投诉渠道
建设行政主管部门：可以直接向当地住房和城乡建设部门或监察机关投诉，记得带上相关证据。
监理单位：可以向监理单位的纪检监察部门投诉，情节较为严重的，可以向监理单位上级主管单位投诉。
行业协会：可以联系相关行业协会或学会，寻求帮助和支持。
法律依据
《建筑法》第三十二条：建筑工程监理应当依照法律、行政法规及有关的技术标准、设计文件和建筑工程承包合同，对承包单位在施工质量、建设工期和建设资金使用等方面，代表建设单位实施监督。工程监理人员认为工程施工不符合工程设计要求、施工技术标准和合同约定的，有权要求建筑施工企业改正。工程监理人员发现工程设计不符合建筑工程质量标准或者合同约定的质量要求的，应当报告建设单位要求设计单位改正。
希望这些建议能帮助您顺利解决投诉问题。