造价工程师所学课程主要分为基础课程、管理课程、建筑工程课程、经济课程、技术课程和专业核心课程。以下是详细课程列表：
基础课程
画法几何与工程制图
工程制图与CAD
管理课程
管理学原理
工程项目管理
建筑工程课程
房屋建筑学
建筑材料
工程力学
工程结构
经济课程
工程经济学
建筑工程计价
技术课程
土建工程计量
安装工程施工技术
专业核心课程
工程造价管理
工程项目管理
工程造价案例分析
工程量清单与计价
此外，学生还需要学习会计审计、合同管理、工程监理等相关课程，以提高就业竞争力。
建议学生重点掌握基础课程和专业核心课程，同时结合实际案例进行学习，以便更好地理解和应用所学知识。