零基础学习消防工程师的时间因人而异，但大体上需要 2-3年的时间。以下是一些具体的时间框架和建议：
基础学习阶段：
通常需要1-2年时间来学习消防工程的基础知识，如消防法规、消防设施、消防设计等。
专业培训：
在基础学习之后，可以选择参加专业培训，这有助于提高专业能力和实践经验，通常需要3-6个月。
考试准备：
需要通过国家统一的资格考试，考试准备时间通常为6个月至1年。
实践经验：
通过考试后，通常需要1-2年积累工作经验。
建议
制定学习计划：根据个人的学习能力和时间投入，制定详细的学习计划，确保每个阶段都有明确的目标。
选择合适的学习资料：选择正规、系统的学习资料，避免碎片化学习。
参加培训课程：如果自身能力有限，可以选择参加专业的培训课程，以提高学习效率。
多做模拟考试：通过模拟考试来检验学习成果，查漏补缺。
持续学习：即使通过考试，也要不断学习和更新知识，以适应不断变化的消防工程领域。
综上所述，零基础学习消防工程师需要2-3年的时间，具体取决于个人的学习能力、时间投入和学习方法。通过合理的规划和持续的努力，是可以取得成功的。