消防工程师作为正规就业的员工， 在正规企业工作时通常都会享有五险一金的福利待遇。五险一金包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金，这是根据我国相关法律法规规定的，所有在职员工都应当参加社会保险，包括消防工程师。
具体到实际招聘信息，例如连云港港安消防工程有限公司的招聘中，消防工程师的岗位明确提供了五险一金的福利，这表明在实际工作中，消防工程师是有权享受这一待遇的。此外，消防工程师还可以享受到其他福利，如工作餐、年度旅游、年度体检、周末双休及法定节假日补贴等。
因此，可以确定消防工程师在正规企业工作时，是能够购买五险一金的。