消防工程师是指 掌握火灾基本理论，具备火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试维护技能的高级技术应用性专门人才。他们主要从事的工作包括火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试、维护等。消防工程师属于职业资格，该职业资格共分三级：二级消防工程师、一级消防工程师、高级消防工程师。
消防工程师的工作范围广泛，包括：
消防设施设计、施工、检测、评估、消防安全管理等。
火灾事故技术分析。
消防安全技术咨询、培训。
消防设备和技术手段的应用。
消防预案制定、消防系统设计与施工。
火灾事故处理与救援。
要成为一名消防工程师，需要满足一定的报名条件，并通过相应的考试。例如，具有消防工程、安全工程、土木工程等相关专业大专及以上学历，或者具有其他专业大专及以上学历且从事消防技术工作满5年。
总的来说，消防工程师是消防行业中的专业技术人员，他们通过专业的培训和考试，获得了从事消防安全相关工作的专业资格。