如果您需要投诉消防工程师，可以采取以下几种方式：
拨打12345便民服务平台
这是一个全国统一的政务服务电话，您可以直接拨打此号码进行举报。举报内容可以包括消防技术服务机构不符合从业条件从事消防技术服务活动、出具虚假或失实文件，以及注册消防工程师和消防设施操作员持假证执业的违法行为等。
联系当地消防部门
您可以向当地消防支队政治处、纪委或所在地公安局的政治部门进行电话举报。此外，还可以拨打96119电话进行举报，或者通过所在省消防总队的互联网上的办事直通车栏目的举报投诉栏目进行网络举报。
向消费者协会投诉
如果您遇到的是与消防工程师相关的退费问题，可以直接联系考试机构客服，或者拨打12315消费者投诉热线进行投诉。
保存相关证据
无论采取哪种方式进行投诉，都请确保保存好相关证据，如合同、聊天记录等，以便在需要时能够提供有力的支持。
注意举报的合法性和准确性
在进行投诉前，请确保举报内容真实、准确、具体，有明确的被举报对象和违法行为。这将有助于提高投诉的处理效率和成功率。
通过以上途径，您可以有效地对消防工程师的不当行为进行投诉，并可能获得相应的奖励。