总体来说， 建筑工程是二级建造师考试中 最容易通过的专业。以下是相关信息的总结：
建筑工程
建筑工程被认为是最简单且通过率最高的专业。
该专业涵盖了建筑施工、设计原理、工程管理等方面的基础内容，知识点比较集中且重复性较高，适合初学者。
由于市场需求大，建筑工程二级建造师的数量比其他专业加起来还多，是初次参加考试的考生首选参考的专业。
机电工程
机电工程专业的考试难度略高于建筑工程，但总体上难度较低。
该专业涉及工业、公用、民用三部分的设备安装和电气工程，对考生的专业技术知识要求较高。
公路工程
公路工程专业的考试难度相对较高，但需求量可能会上涨。
该专业要求考生具备公路工程项目施工组织管理和公路工程施工技术的相关知识。
市政工程
市政工程专业的考试难度很大，但证书的含金量非常高。
市政专业包括城市道路、桥涵、排水、防洪等设施的建设和管理，对考生的综合管理能力要求较高。
水利水电工程
水利水电工程涉及水资源的合理利用和水电站的建设管理，对考生的技术和管理工作要求较高。
该专业每年报考人数不多，加上考试有一定难度，证书价格比较可观。
矿业工程
矿业工程的考试难度大，市场需求量不高，所以每年的报考人数比较少。
建议
建筑工程：适合初学者和初次参加考试的考生，市场需求大，通过率高。
机电工程：适合有一定工程基础的考生，技术含量高，但市场需求稳定。
公路工程：适合具备相关施工技术知识的考生，需求量有所上涨。
市政工程：适合综合能力强的考生，虽然难度大，但证书含金量高。
水利水电工程：适合技术和管理工作能力较强的考生，报考人数较少，证书价格可观。
矿业工程：适合有相关专业基础的考生，但市场需求量不高，可以作为增项专业。
根据以上信息，建议选择适合自己的专业进行报考，以提高通过率。