胜利监理工程师的待遇情况如下：
基本待遇
初级监理工程师：月收入在8000至1万元左右。
中级监理工程师：月收入在1.2万元至1.8万元之间。
高级监理工程师：月收入甚至可以达到2万元以上。
监理员：基本工资3000元/月，加上年终奖和其他福利。
福利待遇
五险一金：所有监理工程师均可享有。
周末双休：工作时间8小时工作制，根据项目情况自觉加班。
年终奖励：根据公司业绩和个人表现，一般年终奖在5000元以下，总监可达20000至30000元。
地区差异
东营：收入相对较低，留在东营的话收入不高，外地会多点。
北京等一线城市：平均薪资为9000元/月，但收入本身不是一个固定的数字，影响收入的原因有很多，例如地区、经验、自身能力等因素。
其他因素
工作经验：工作经验越丰富，工资待遇越高。一般应届毕业生刚从事监理员的工作，月收入在3000元左右；有几年工作经验以后，月收入在6000元左右；工作经验和工作能力得到大幅度提升以后，可以成为总监，月收入能达到8000左右。
个人能力：能力高的监理工程师薪资较高，能力一般的监理工程师薪资较低。有全国注册监理工程师资格证书的基本上能拿到1万元以上的薪资。
综上所述，胜利监理工程师的待遇根据工作经验、地区和个人能力等因素有所不同。一般来说，初级监理工程师的月收入在8000至1万元之间，中级监理工程师的月收入在1.2万元至1.8万元之间，高级监理工程师的月收入甚至可以达到2万元以上。此外，监理工程师还可以享有五险一金、周末双休和年终奖励等福利待遇。建议在选择工作时，可以综合考虑所在地区的市场行情和个人职业规划，以获得更为满意的薪资待遇。